Lebkuchen, Stollen & Baumkuchen: Weihnachtsgebäck aus Tradition
Der Duft, der Weihnachten einläutet
Es gibt Gerüche, die sofort eine Erinnerung wachrufen: Zimt, Kardamom, gebrannte Mandeln, frisch gebackener Stollen. Lebkuchen, Stollen und Spekulatius sind mehr als nur Gebäck, sie sind ein Stück gelebte Tradition, das jedes Jahr aufs Neue die Vorweihnachtszeit einläutet. Bei der Dreyer Confiserie haben wir eine Auswahl zusammengestellt, die diese Tradition ernst nimmt, mit Raum für moderne und vegane Alternativen.
Stollen: das Herzstück der Adventsbäckerei
Kein Weihnachtsgebäck steht so sehr für die Adventszeit wie der Stollen. Der Niederegger Marzipan Stollen bringt einen saftigen Marzipankern mit, umhüllt von traditionell gebackenem Hefeteig, ein Klassiker, der zur Kaffeetafel genauso passt wie unter den Weihnachtsbaum. Für alle, die lieber probieren als gleich einen ganzen Laib anschneiden, gibt es die Mini-Variante mit 80 Gramm, der ganze Genuss im kleinen Format.
Baumkuchen: wenn Handwerk zur Kunst wird
Kaum ein Gebäck verlangt so viel Geduld wie der Baumkuchen. Schicht für Schicht wird der Teig aufgetragen und gebacken, bis die charakteristischen Ringe entstehen, die beim Anschneiden sichtbar werden. Der Grand-Cru Baumkuchen zeigt genau diese Handwerkskunst, in Vollmilch und Zartbitter, ebenso als kleinere Baumkuchen-Spitzen für den schnellen Genuss zwischendurch. Der Niederegger Baumkuchen Zartbitter ergänzt die Auswahl um eine weitere, ebenso traditionsreiche Variante.
Spekulatius, wie ihn Lembcke versteht
Wer glaubt, Spekulatius sei nur eine einzige Sorte Gebäck, hat die Kollektion von Lembcke noch nicht kennengelernt. Vom klassischen Butterspekulatius und Gewürzspekulatius über die schokolierten Varianten Gewürzspekulatius Schoko und die Spekulatius-Konfekte in Schoko und Butter, bis zu den Mini-Spekulini in Vollmilchschokolade, hier findet sich für jede Vorliebe die passende Textur und Intensität. Dazu kommen die Sweet Kipferl mit Nüssen und Vollmilchschokolade, die fruchtig gefüllten Winter Stars mit Punsch und Aprikose, sowie Santas Wish in Dark und Milk, feines Butter-Mürbegebäck auf Zartbitter- oder Vollmilchschokolade.
Kräuterprinten: das kräftige Original
Wer es traditionell und mit kräftigem Biss mag, greift zu den Kräuterprinten der Dreyer Confiserie, einem klassischen Hartgebäck mit würziger Note, das seinen festen Platz unter den Lebkuchen-Spezialitäten hat.
Weihnachten, auch komplett pflanzlich
Dass weihnachtliches Gebäck nicht zwingend tierische Zutaten braucht, zeigen die Vollkorn Haferkekse von HaferHerz. Die Sorte Spekulatius bringt die vertraute Weihnachtswürze mit, die Sorte Apfel & Zimt eine fruchtig-warme Note, beide komplett vegan und genauso genussvoll wie ihre klassischen Vorbilder.
Für jeden Advents-Moment das Richtige
Ob ein Stück Stollen zur Kaffeetafel, ein knuspriger Spekulatius zwischendurch am Schreibtisch oder ein veganer Haferkeks am Adventsabend: Unser Sortiment an Weihnachtsgebäck begleitet Sie durch die ganze Saison.
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Passend dazu: Weihnachten in der Rattenfängerstadt.
