Buy Odenwälder Marzipan online

Marzipan that can do more than just be sweet. At Dreyer Confiserie, you can buy Odenwald noble marzipan online. From lovingly handcrafted marzipan figures to the classic Königsberg Bruch and noble marzipan confectionery with fine spirits. Southern German marzipan art with a high almond content, made with genuine craftsmanship.

★ ★ ★ ★ ★
4.98 / 5.0
·
60+ Verified reviews

Why Odenwälder Marzipan?

Premium Marzipan with Almond Content

Premium Marzipan with Almond Content

High almond content, low sugar. Intense and delicate in flavor.

Handcrafted Marzipan Art

Handcrafted Marzipan Art

Deceptively realistic figures, lovingly hand-decorated.

Ships next business day

Ships next business day

Shatterproof with DHL from Hameln to you.

Craftsmanship since 1977

Craftsmanship since 1977

At Odenwälder Marzipankonditorei, you'll find everything your heart desires.

Let customers speak for us

from 65 reviews

ALLES WUNDERBAR

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

Sehr lecker, schnell geliefert, gut verpackt

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

ist zu empfehlen. Wir kaufen dieses Produkt schon länger.

Roland L.
Haselnuss an Haselnuss Zartbitter-Schokolade 150g

Schnelle Lieferung,gute Qualität.

Anonym
Gute Laune Drops Dispenser 1kg

Einfach super gut wie immer.

Michael B.
Florentiner-Edelbruch 150g

Mit dem Produkt„Studentenflikken“, bedienen Sie eine Marktlücke mit höchster Qualität. Mein Abo dafür haben Sie für die nächsten Jahre.
Nicht nur in der Zusammensetzung sondern auch in der Aufmachung sind Sie früheren Marktführern voraus.

Gerhard K.
Studentenflikken Zartbitter 100g

Heute ist mein Paket angekommen und ich bin begeistert! 😊

Die Gute-Laune-Drops sind super lecker und von toller Qualität. Der Versand war unglaublich schnell und die Verpackung war ebenfalls perfekt – alles kam sicher und unbeschädigt bei mir an.

Ich freue mich schon auf meine nächste Bestellung und kann euch nur weiterempfehlen!

Ganz liebe Grüße, Heike Lange 🍀

Heike L.
Dreyer Confiserie

Ich liebe diese Kekse locker nussig mit großen Haselnüssen bin froh dass man sie bestellen kann ds man sie schwer bekommt!!!!

Silvia B.
Vollkorn-Haferkekse Haselnuss vegan 300g

Topkwaliteit! Snelle levering

Vanessa S.
Dreyer Confiserie

Heel realistisch. Top cadeau!

Vanessa S.
Bierflasche Flensburger aus Zartbitterschokolade 130g

Perfekt.

Andreas D.
Borkenschokolade Zartbitter 100g

Die Drops sind super bei trockenem Mund. Besoders geeignet für Theater uä. Ich verteile die sehrgerne

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

Sehr schönes Design, sehr schnelle Lieferung, wir sind total zufrieden

Heike L.
Rattenfänger Tasse Hameln 300ml

Produkte mit ganz tollen Qualität
Super schnelle Lieferung und mit ganz viel liebe verpackt.

Michael O.
Dreyer Confiserie

Super Produkt mit ganz tollen Qualität

Michael O.
Männermische Trüffelpralinen mit Alkohol 100g

Frequently Asked Questions

Was zeichnet Odenwälder Edelmarzipan aus?

Worin unterscheidet sich Odenwälder Marzipan von Lübecker Marzipan?

Was ist der Unterschied zwischen Marzipan und Edelmarzipan?

Was ist Königsberger Bruch?

Sind die handgefertigten Marzipanfiguren essbar?

Wie sollte man Marzipan richtig lagern?

Wie lange ist Marzipan haltbar?

Enthält das Edelmarzipan-Konfekt Alkohol?

Kann ich Odenwälder Marzipan als Geschenk bestellen?

Wie erfolgt der Versand und wie lange dauert die Lieferung?

Odenwälder Marzipankonditorei – handgefertigtes Edelmarzipan aus dem Odenwald

Marzipan Art from the Odenwald – Handmade Since the 1970s

Deep in the Odenwald, in the tranquil town of Weilbach near Amorbach, marzipan that is second to none has been produced since the 1970s. What master confectioner Gerd Zuber once started at his kitchen table is now a manufactory with around 90 employees. Run by the second generation, it is still characterized by genuine craftsmanship. A single elaborate marzipan figure often involves between 10 and 25 hands, and only premium marzipan with a high almond content is used. As "makers of happiness" from Hameln, we stock this South German marzipan with the same care with which it is created in the Odenwald.

To History

Three Worlds of Fine Marzipan

  • Handgefertigte Marzipanfiguren von Odenwälder – Brezel, Früchte und Gemüse

    Handmade marzipan figures

    The specialty of the Odenwälder Manufactory: deceptively real marzipan figures, from Bavarian pretzels to currywurst with fries to ham platters with schnapps. Each motif is decorated by hand and consists entirely of premium marzipan. A humorous gift, an edible table decoration, and an eye-catcher all in one. This world also includes detailed marzipan fruits and vegetables.

  • Geflämmtes Marzipanbrot und Königsberger Bruch von Odenwälder Marzipan

    Classics: Marzipan Loaf & Königsberger Bruch

    For purists, we offer the great marzipan classics: the flambéed one-pound marzipan loaf (500 g), the traditional Königsberger Bruch, and the variant with fine chocolate. Here, the pure almond aroma of the noble marzipan takes center stage, along with the fine roasted notes that flambering brings.

  • Edelmarzipan-Konfekt und Marzipan-Glücksbringer von Odenwälder Marzipan

    Fine Marzipan Confections & Lucky Charms

    Fine marzipan confections combine delicate marzipan with exquisite flavors. Available as advocaat, pistachio, or whiskey confections (125 g each) and as "pacemakers" in heart shape. For New Year's, charming good luck charms such as marzipan pigs and lucky bars are added, small gifts for giving away.
Mandeln und Edelmarzipan – hoher Mandelanteil als Qualitätsmerkmal

What makes good marzipan

The quality of marzipan is determined by its almond content. The more almonds and the less sugar, the more intense and refined the taste. Simple marzipan can contain a lot of sugar; fine marzipan, on the other hand, relies on a high almond content. At Odenwälder, it's around 41%, and up to 50% for some specialties.

What to look for when buying marzipan: · Almond content: the higher, the better quality and less sweet · Craftsmanship: true craftsmanship is evident in the attention to detail · Freshness: flamed marzipan impresses with delicate roasted aromas · Ingredients: controlled raw materials instead of artificial flavors

Marzipanbrot luftdicht und kühl lagern – Tipp für Frische

This is how your marzipan stays moist and flavorful

Fine marzipan will thank you for storing it correctly. To preserve its aroma and juiciness:

· Store in a cool, dry place away from light: Ideally at 14–18 °C, not in the refrigerator · Seal opened marzipan loaves airtight to prevent them from drying out · Store marzipan separately from strongly odorous foods, as it is sensitive to aromas · Allow to come to room temperature briefly before consumption to fully develop the almond melt

This way, every piece tastes as intended in the Odenwald: with a high almond content, fine and full of character.

Do you want a personal consultation?

Are you looking for a specific marzipan design, would you like to put together a gift of several specialities, or are you wondering which noble marzipan suits which occasion? We will be happy to advise you: by phone, by email or directly in our shop in Hameln.

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